Das Janimare Inhaltsstofflexikon

Ethanol

INCI: ALCOHOL
Herkunft: Unterschiedlich möglichdurch Vergärung von Stärke oder Zucker oder synthetisch aus Ethylen hergestellt
Aufgaben: SchaumhemmendAntimikrobiellAdstringierendDuftgebendLösungsmittelViskositätsregelnd
Im Sortiment: Enthalten in 35 Janimare-Produkten
Geprüft am: 4.10.2026

Auf einen Blick

Ethanol, auch Ethylalkohol genannt, ist eine klare, farblose Flüssigkeit, die sich in jedem Verhältnis mit Wasser mischt. In Kosmetik löst es vor allem andere Bestandteile der Rezeptur.

Ausführlich

Mit der INCI-Bezeichnung Alcohol ist unvergällter Ethylalkohol gemeint, also Ethanol ohne Vergällungsmittel; so beschreibt es CosIng. Ethanol ist ein flüchtiger Stoff und siedet bei etwa 78 °C. Hergestellt wird es entweder durch Vergärung von Stärke, Zucker und anderen Kohlenhydraten oder chemisch aus Ethylen und Wasser. Welchen Weg ein Rohstoff genommen hat, verrät die Zutatenliste nicht.

CosIng nennt sechs Funktionen. Vier betreffen die Rezeptur: Ethanol löst andere Bestandteile, verändert die Zähflüssigkeit, bremst Schaum und trägt zum Geruch bei. Dazu kommt „adstringierend“, also ein zusammenziehender Effekt auf der Haut. Die sechste Funktion heißt in CosIng „Antimikrobiell“: Der Stoff hemmt oder verlangsamt das Wachstum von Mikroorganismen.

Neben Wasser ist Ethanol auch mit vielen organischen Lösungsmitteln mischbar. Das erklärt seine Rolle als Lösungsmittel in Rezepturen, die wasser- und fettlösliche Bestandteile verbinden.

Andere Bezeichnungen

Ethylalkohol · Alkohol

Gut zu wissen

Ethanol ist der Alkohol, der auch in alkoholischen Getränken enthalten ist. Wird ihm ein Vergällungsmittel zugesetzt, das ihn als Getränk unbrauchbar macht, heißt er in der Zutatenliste Alcohol Denat.

Gut einzuordnen

Die Angaben zu diesen Aufgaben stammen aus der EU-Datenbank CosIng. Sie beschreiben, wofür ein Stoff in einer Rezeptur eingesetzt wird. Ein Wirkungsnachweis oder ein medizinisches oder desinfizierendes Versprechen für ein fertiges Produkt sind sie nicht – dafür zählen Konzentration und die gesamte Rezeptur.

In diesen Produkten enthalten

Zuordnung anhand der vollständigen INCI-Liste. Maßgeblich ist die aktuelle Deklaration auf der Verpackung; Rezepturen können sich ändern.