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Das Janimare Inhaltsstofflexikon

Carnitin

INCI
CARNITINE
Herkunft
Unterschiedlich möglichPubChem nennt als Herstellungsweg eine Synthese aus Glycerin und führt den Stoff zugleich als natürlichen Bestandteil von Muskel- und Lebergewebe; der INCI-Name legt die Quelle nicht fest.
Aufgaben
AntistatischReinigendTensid – schaumverstärkendHaarpflegendHautpflegendTensid – reinigendViskositätsregelnd
Im Sortiment
Enthalten in 2 Janimare-Produkten
Geprüft am
4.10.2026

Auf einen Blick

Eine kleine, gut wasserlösliche Stickstoffverbindung, die auch in Muskel- und Lebergewebe vorkommt. CosIng nennt für Kosmetik sieben Funktionen, von hautpflegend bis reinigend.

Ausführlich

Carnitin ist eine einzelne, klar definierte Verbindung mit der Summenformel C7H15NO3 (CAS-Nummer 541-15-1). CosIng beschreibt die (R)-Form, die bei PubChem auch als L-Carnitin und Levocarnitin geführt wird. Das Molekül trägt eine positiv und eine negativ geladene Gruppe zugleich und wird deshalb als inneres Salz bezeichnet. PubChem beschreibt den Stoff als stark wasseranziehenden, kristallinen Feststoff, der sich leicht in Wasser löst.

Für Kosmetik verzeichnet CosIng sieben Funktionen. Carnitin gilt als hautpflegend, haarpflegend und reinigend und wirkt elektrostatischer Aufladung entgegen. Dazu kommen Aufgaben, die mit dem Produkt zu tun haben: Der Stoff ist als reinigendes und als schaumverstärkendes Tensid eingetragen und regelt die Zähflüssigkeit.

Als Herstellungsweg nennt PubChem eine gezielte chemische Synthese aus Glycerin. In der Natur ist Carnitin ein Bestandteil von Muskel- und Lebergewebe.

Andere Bezeichnungen

L-Carnitin · Levocarnitin

Gut zu wissen

Carnitin wurde 1905 erstmals isoliert, von Wladimir Gulewitsch und seinem Mitarbeiter Robert Krimberg. Fünf Jahre zuvor hatte Gulewitsch bereits das ähnlich klingende Carnosin isoliert; chemisch sind die beiden verschiedene Stoffe.

Gut einzuordnen

Die Angaben zu diesen Aufgaben stammen aus der EU-Datenbank CosIng. Sie beschreiben, wofür ein Stoff in einer Rezeptur eingesetzt wird. Ein Wirkungsnachweis oder ein medizinisches oder desinfizierendes Versprechen für ein fertiges Produkt sind sie nicht – dafür zählen Konzentration und die gesamte Rezeptur.

Verwandte Inhaltsstoffe

Mit derselben Aufgabe in der Rezeptur:

Im Sortiment

In diesen Produkten enthalten

Zuordnung anhand der vollständigen INCI-Liste. Maßgeblich ist die aktuelle Deklaration auf der Verpackung; Rezepturen können sich ändern.