Das Janimare Inhaltsstofflexikon
Johannisbrotkernmehl
- INCI
- CERATONIA SILIQUA (CAROB) GUM
- Herkunft
- Pflanzlichgemahlene Samen des Johannisbrotbaums (Ceratonia siliqua, Hülsenfrüchtler)
- Aufgaben
- BindendHautpflegend – weichmachendEmulsionsstabilisierendFilmbildendDuftgebendViskositätsregelnd
- Im Sortiment
- Enthalten in 1 Janimare-Produkt
- Geprüft am
- 4.10.2026
Auf einen Blick
Die gemahlenen Samen des Johannisbrotbaums. In Kosmetik verändert das Mehl die Zähflüssigkeit, stabilisiert Emulsionen und bildet einen Film; CosIng nennt außerdem hautpflegende und duftgebende Aufgaben.
Ausführlich
CosIng beschreibt den Rohstoff als gemahlenen Samen aus der reifen Frucht des Johannisbrotbaums, Ceratonia siliqua. Die Art gehört zu den Hülsenfrüchtlern (Fabaceae; CosIng verwendet den älteren Familiennamen Leguminosae). In der EU-Datenbank steht der Name ohne Klammerzusatz als „Ceratonia Siliqua Gum“, mit den CAS-Nummern 9000-40-2 und 84961-45-5. „Carob“ und „Locust Bean“ sind englische Namen der Pflanze.
Sechs Aufgaben sind verzeichnet. Vier betreffen die Rezeptur: Das Mehl hält gepresste Produkte zusammen, unterstützt die Stabilität von Emulsionen, verändert die Zähflüssigkeit und kann den Geruch mitgestalten. Dazu kommt die Filmbildung: Beim Auftragen entsteht eine zusammenhängende Schicht auf Haut oder Haar. Als weichmachender Hautpflegestoff lässt es die Hautoberfläche außerdem weich und glatt erscheinen.
Vom Samenextrakt derselben Pflanze ist das Mehl zu unterscheiden; der Extrakt trägt einen eigenen INCI-Namen.
Andere Bezeichnungen
CERATONIA SILIQUA GUM · Locust Bean Gum
Gut zu wissen
GBIF verzeichnet den Johannisbrotbaum rund um das Mittelmeer, etwa in Spanien, Italien, Griechenland, Marokko und der Türkei. Seine Samen dienten in der Antike als Gewichtseinheit für Diamanten; daran erinnert bis heute das Wort Karat.
Gut einzuordnen
Die Angaben zu diesen Aufgaben stammen aus der EU-Datenbank CosIng. Sie beschreiben, wofür ein Stoff in einer Rezeptur eingesetzt wird. Ein Wirkungsnachweis oder ein medizinisches oder desinfizierendes Versprechen für ein fertiges Produkt sind sie nicht – dafür zählen Konzentration und die gesamte Rezeptur.
Verwandte Inhaltsstoffe
Mit derselben Aufgabe in der Rezeptur:
Im Sortiment
In diesen Produkten enthalten
Zuordnung anhand der vollständigen INCI-Liste. Maßgeblich ist die aktuelle Deklaration auf der Verpackung; Rezepturen können sich ändern.
