Das Janimare Inhaltsstofflexikon

Glucose

INCI: GLUCOSE
Herkunft: Unterschiedlich möglichWird laut PubChem überwiegend aus Stärke von Mais und anderen Pflanzen gewonnen; der INCI-Name legt den Ausgangsstoff nicht fest.
Aufgaben: Feuchthaltend
Im Sortiment: Enthalten in 9 Janimare-Produkten
Geprüft am: 4.10.2026

Auf einen Blick

Ein Einfachzucker, auch Traubenzucker oder Dextrose genannt. CosIng führt ihn als feuchthaltend.

Ausführlich

Glucose ist ein Einfachzucker (Monosaccharid); PubChem beschreibt die D-Glucopyranose und nennt sie ein Stoffwechselprodukt in Lebewesen. Als Dextrose wird Glucose laut PubChem in den USA fast ausschließlich aus Maisstärke gewonnen; in anderen Ländern dienen je nach Land auch Stärke aus Weizen, Reis, Kartoffeln, Tapioka oder Sorghum als Ausgangsstoff. Die Stärke wird mit Enzymen zu Glucose abgebaut. CosIng nennt als internationalen Namen Dextrose.

CosIng nennt als einzige Funktion „feuchthaltend“. Als Feuchthaltemittel bewahrt Glucose die Feuchtigkeit im Produkt während der Anwendung; diese Funktion betrifft die Rezeptur.

Andere Bezeichnungen

Traubenzucker · Dextrose

Gut zu wissen

Andreas Sigismund Marggraf isolierte Glucose im Jahr 1747 erstmals, und zwar aus Rosinen. Die Bezeichnung Dextrose schlug Friedrich August Kekulé vor; sie leitet sich vom lateinischen dexter für „rechts“ ab, weil D-Glucose in wässriger Lösung polarisiertes Licht nach rechts dreht.

Gut einzuordnen

Die Angaben zu diesen Aufgaben stammen aus der EU-Datenbank CosIng. Sie beschreiben, wofür ein Stoff in einer Rezeptur eingesetzt wird. Ein Wirkungsnachweis oder ein medizinisches oder desinfizierendes Versprechen für ein fertiges Produkt sind sie nicht – dafür zählen Konzentration und die gesamte Rezeptur.

In diesen Produkten enthalten

Zuordnung anhand der vollständigen INCI-Liste. Maßgeblich ist die aktuelle Deklaration auf der Verpackung; Rezepturen können sich ändern.