Rettichwurzel-Fermentfiltrat

Laut CosIng ist der Rohstoff ein Filtrat des Produkts, das bei der Fermentation von Wurzeln des Rettichs (Raphanus sativus) durch den Mikroorganismus Leuconostoc entsteht. Leuconostoc ist eine Gattung von Milchsäurebakterien. GBIF führt die Pflanze mit den deutschen Namen Gartenrettich und Radieschen und ordnet sie den Kreuzblütlern (Brassicaceae) zu. Eine CAS- oder EG-Nummer nennt der Datensatz nicht.

Das Filtrat ist also weder unveränderter Rettichsaft noch das Ferment samt Bakterien: Die Filtration gehört zur Definition. Angaben zu Nährmedium, Dauer und Bakterienstamm macht CosIng nicht.

CosIng führt zwei Funktionen: Die Funktion „antiseborrhoisch“ bezieht sich auf fettige Haut und Kopfhaut mit Schuppen; die Funktion „antimikrobiell“ bezeichnet das Hemmen oder Verlangsamen des Wachstums von Mikroorganismen.