Das Janimare Inhaltsstofflexikon
Malzextrakt
- INCI
- MALT EXTRACT
- Herkunft
- PflanzlichSamen der Gerste (Hordeum vulgare), gekeimt, getrocknet und als wässriger Auszug eingedampft
- Aufgaben
- HautschützendTonisierend
- Im Sortiment
- Enthalten in 2 Janimare-Produkten
- Geprüft am
- 4.10.2026
Auf einen Blick
Dunkler Sirup aus dem wässrigen Auszug von gekeimter und getrockneter Gerste. CosIng führt ihn als hautschützend und tonisierend.
Ausführlich
Laut CosIng ist Malzextrakt der dunkle Sirup, der beim Eindampfen eines wässrigen Auszugs aus teilweise gekeimten und getrockneten Samen der Gerste (Hordeum vulgare) entsteht. CosIng führt ihn mit der CAS-Nummer 8002-48-0 und der EG-Nummer 232-310-9 und nennt die Gerste unter ihrer älteren Familienbezeichnung Gramineae; GBIF führt sie als Poaceae (Süßgräser) und nennt als deutsche Namen Gerste und Saat-Gerste.
CosIng führt zwei Funktionen: Als hautschützender Stoff soll Malzextrakt helfen, ungünstige Einflüsse von außen auf die Haut zu vermeiden, als tonisierender Stoff soll er ein Gefühl des Wohlbefindens auf Haut und Haar erzeugen. Beide Funktionen beziehen sich auf Haut und Haar, nicht auf die Rezeptur.
Andere Bezeichnungen
Malzextrakt · Gerstenmalzextrakt
Gut zu wissen
Beim Mälzen wird Getreide in Wasser eingeweicht und zum Keimen gebracht, danach mit heißer Luft getrocknet. Dabei entstehen Enzyme, die Stärke in Zucker umwandeln. Meist wird Gerste vermälzt.
Gut einzuordnen
Die Angaben zu diesen Aufgaben stammen aus der EU-Datenbank CosIng. Sie beschreiben, wofür ein Stoff in einer Rezeptur eingesetzt wird. Ein Wirkungsnachweis oder ein medizinisches oder desinfizierendes Versprechen für ein fertiges Produkt sind sie nicht – dafür zählen Konzentration und die gesamte Rezeptur.
Verwandte Inhaltsstoffe
Mit derselben Aufgabe in der Rezeptur:
Im Sortiment
In diesen Produkten enthalten
Zuordnung anhand der vollständigen INCI-Liste. Maßgeblich ist die aktuelle Deklaration auf der Verpackung; Rezepturen können sich ändern.
