Das Janimare Inhaltsstofflexikon

Parfum

INCI: PARFUM
Herkunft: Unterschiedlich möglichSammelbezeichnung für Duftstoffe und Duftstoffmischungen; Zusammensetzung und Herkunft legt der Begriff nicht fest.
Kennzeichnung: Bestimmte Duftstoffe, die in einem Parfum oder in ätherischen Ölen enthalten sein können, müssen nach EU-Recht zusätzlich einzeln in der Zutatenliste genannt werden, wenn sie in Produkten, die auf der Haut oder im Haar bleiben, mehr als 0,001 % oder in abzuspülenden Produkten mehr als 0,01 % ausmachen (Artikel 19 Absatz 1 Buchstabe g und Anhang III). Die Liste dieser Stoffe wurde durch die Verordnung (EU) 2023/1545 deutlich erweitert; Produkte, die die erweiterte Kennzeichnung nicht einhalten, durften bis zum 31. Juli 2026 in Verkehr gebracht werden und dürfen noch bis zum 31. Juli 2028 auf dem Markt bereitgestellt werden.
EUR-Lex: Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 über kosmetische Mittel, konsolidierte Fassung vom 18.05.2026 (öffnet in einem neuen Tab)
Aufgaben: DuftgebendParfümierend
Im Sortiment: Enthalten in 156 Janimare-Produkten
Geprüft am: 4.10.2026

Auf einen Blick

Sammelbezeichnung in der Zutatenliste für Duftstoffe und Duftstoffmischungen. Welche Einzelstoffe dahinterstehen, nennt der Begriff nicht.

Ausführlich

Laut CosIng steht „Parfum“ für einen Duftstoff oder eine Kombination von Duftstoffen, die einem kosmetischen Mittel zugesetzt werden, um einen bestimmten Geruch zu erzeugen oder einen Eigengeruch zu überdecken. „Fragrance“ ist der englische Ausdruck für dasselbe; im Lexikon bilden beide einen gemeinsamen Eintrag. Der Begriff bezeichnet also keinen einzelnen Stoff, sondern eine Rohstoffgruppe, für die es keine CAS-Nummer gibt.

CosIng nennt zwei Funktionen: „duftgebend“ und „parfümierend“. Welche Duftstoffe ein Parfum im Produkt enthält, lässt sich aus der Zutatenliste nicht ablesen; die Zusammensetzung und die Herkunft der Bestandteile legt der Begriff nicht fest. Auskunft über die Bestandteile kann nur der Hersteller des jeweiligen Produkts geben. Einzelne Duftstoffe, die in einem Parfum stecken können, erscheinen zusätzlich mit eigenem Namen in der Liste, wenn eine Kennzeichnungspflicht greift; Näheres steht unter „Kennzeichnung“.

Andere Bezeichnungen

FRAGRANCE · Duftstoffe · Parfüm · Parfümkomposition

Gut zu wissen

Das Wort Parfum kam aus dem Französischen ins Deutsche und geht über das Italienische und Spätlateinische auf lateinisch fumare „rauchen, dampfen“ zurück. Darin spiegelt sich, dass Duftstoffe ursprünglich als Räucherwerk verwendet wurden. Im südfranzösischen Grasse richtete Francesco Tombarelli 1580 ein Laboratorium zur Duftherstellung ein; so entwickelte sich der Ort zum Ausgangspunkt der europäischen Parfümindustrie.

Gut einzuordnen

Die Angaben zu diesen Aufgaben stammen aus der EU-Datenbank CosIng. Sie beschreiben, wofür ein Stoff in einer Rezeptur eingesetzt wird. Ein Wirkungsnachweis oder ein medizinisches oder desinfizierendes Versprechen für ein fertiges Produkt sind sie nicht – dafür zählen Konzentration und die gesamte Rezeptur.

In diesen Produkten enthalten

Zuordnung anhand der vollständigen INCI-Liste. Maßgeblich ist die aktuelle Deklaration auf der Verpackung; Rezepturen können sich ändern.