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JANIMARE
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Das Janimare Inhaltsstofflexikon

Benzylcinnamat

INCI
BENZYL CINNAMATE
Herkunft
Unterschiedlich möglichkommt in Balsamen wie Perubalsam und Tolubalsam vor; technisch durch Veresterung von Benzylalkohol mit Zimtsäure hergestellt
Kennzeichnung
Kennzeichnungspflichtiger Duftstoff
Aufgaben
Parfümierend
Im Sortiment
Enthalten in 1 Janimare-Produkt
Geprüft am
4.10.2026

Auf einen Blick

Ester aus Zimtsäure und Benzylalkohol mit süßem, balsamischem Geruch. In Kosmetik wird er als Parfümrohstoff eingesetzt.

Ausführlich

Benzylcinnamat (CAS-Nummer 103-41-3) ist der Ester aus Zimtsäure und Benzylalkohol. PubChem beschreibt ihn als weißen bis blassgelben Feststoff mit süßem, balsamischem Geruch, der bei 39 °C schmilzt. In Wasser ist er praktisch unlöslich, in Alkohol und Ölen löst er sich.

In der Natur kommt der Stoff in Balsamen und Harzen vor: PubChem nennt Perubalsam, Tolubalsam, Benzoeharz aus Sumatra und Penang sowie Copaivabalsam. Technisch wird er meist durch Veresterung von Benzylalkohol mit Zimtsäure hergestellt. Welchen Ursprung ein Rohstoff hat, legt der INCI-Name nicht fest.

CosIng führt als einzige Funktion die Parfümierung, also den Einsatz als Parfüm- und Aromarohstoff. Laut PubChem wird Benzylcinnamat in schweren, orientalischen Parfüms verwendet und dient dort auch als Fixateur. In der EU gehört er zu den Duftstoffen, die ab einer bestimmten Menge einzeln in der Zutatenliste stehen müssen.

Andere Bezeichnungen

Zimtsäurebenzylester

Gut einzuordnen

Die Angaben zu diesen Aufgaben stammen aus der EU-Datenbank CosIng. Sie beschreiben, wofür ein Stoff in einer Rezeptur eingesetzt wird. Ein Wirkungsnachweis oder ein medizinisches oder desinfizierendes Versprechen für ein fertiges Produkt sind sie nicht – dafür zählen Konzentration und die gesamte Rezeptur.

Verwandte Inhaltsstoffe

Mit derselben Aufgabe in der Rezeptur:

Im Sortiment

In diesen Produkten enthalten

Zuordnung anhand der vollständigen INCI-Liste. Maßgeblich ist die aktuelle Deklaration auf der Verpackung; Rezepturen können sich ändern.