Das Janimare Inhaltsstofflexikon

Gluconolacton

INCI: GLUCONOLACTONE
Herkunft: Unterschiedlich möglichWird laut PubChem durch Oxidation von Glucose gewonnen; der INCI-Name legt das Verfahren nicht fest.
Aufgaben: KomplexbildendHautpflegend
Im Sortiment: Enthalten in 14 Janimare-Produkten
Geprüft am: 4.10.2026

Auf einen Blick

Der innere Ester der Gluconsäure, ein weißes, kristallines Pulver. CosIng führt ihn als komplexbildend und hautpflegend.

Ausführlich

Gluconolacton ist laut PubChem das D-Glucono-1,5-lacton, ein zyklischer Ester der D-Gluconsäure. PubChem beschreibt es als natürlich vorkommenden Stoff, der auch als Säuerungs- und Hilfsmittel in Lebensmitteln dient, und als weißes, geruchloses, kristallines Pulver. Hergestellt wird es laut PubChem durch Oxidation von Glucose, etwa mit Bromwasser oder mit Essigsäurebakterien; aus einer übersättigten Gluconsäure-Lösung kristallisiert es zwischen 36 und 57 °C aus.

CosIng nennt zwei Funktionen. Als Komplexbildner bindet es Metallionen, die Stabilität oder Aussehen des Produkts beeinträchtigen könnten. Außerdem gilt es als hautpflegend, das heißt, es soll die Haut in gutem Zustand halten.

Andere Bezeichnungen

Glucono-delta-lacton · GDL

Gut zu wissen

In Wasser geht Gluconolacton teilweise in Gluconsäure über, und zwar umso stärker, je wärmer oder basischer die Lösung ist. In Reinigungsmitteln wird es gegen Milchstein eingesetzt.

Gut einzuordnen

Die Angaben zu diesen Aufgaben stammen aus der EU-Datenbank CosIng. Sie beschreiben, wofür ein Stoff in einer Rezeptur eingesetzt wird. Ein Wirkungsnachweis oder ein medizinisches oder desinfizierendes Versprechen für ein fertiges Produkt sind sie nicht – dafür zählen Konzentration und die gesamte Rezeptur.

Siehe auch: Gluconsäure

In diesen Produkten enthalten

Zuordnung anhand der vollständigen INCI-Liste. Maßgeblich ist die aktuelle Deklaration auf der Verpackung; Rezepturen können sich ändern.