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Das Janimare Inhaltsstofflexikon

Mannitol

INCI
MANNITOL
Herkunft
Unterschiedlich möglichtechnisch durch Reduktion von Mannose oder Glucose, Hydrierung von Invertzucker oder Saccharose, aus Seetang oder aus Manna extrahiert
Aufgaben
BindendFeuchthaltendDuftgebendFeuchtigkeitsspendendHautpflegend
Im Sortiment
Enthalten in 1 Janimare-Produkt
Geprüft am
4.10.2026

Auf einen Blick

Zuckeralkohol, den CosIng als D-Mannitol führt. CosIng nennt fünf Funktionen, darunter feuchthaltend und feuchtigkeitsspendend.

Ausführlich

Mannitol ist laut CosIng D-Mannitol, ein Zuckeralkohol (CAS 69-65-8, EG-Nummer 200-711-8); PubChem beschreibt es als D-Enantiomer des Mannitols.

Laut PubChem wird Mannitol aus manna und anderen natürlichen Quellen mit heißem Alkohol oder anderen selektiven Lösungsmitteln extrahiert. Technisch entsteht es durch katalytische oder elektrolytische Reduktion von Monosacchariden wie Mannose und Glucose; weitere Wege gehen von Seetang, Invertzucker oder Saccharose aus.

CosIng führt fünf Funktionen: bindend, feuchthaltend, duftgebend, feuchtigkeitsspendend und hautpflegend. Als feuchthaltender Stoff bewahrt Mannitol Feuchtigkeit im Produkt, als feuchtigkeitsspendender Stoff soll es den Wassergehalt der Haut erhöhen und sie weich und glatt halten.

Andere Bezeichnungen

D-Mannitol

Gut zu wissen

Die Entdeckung des Mannitols wird Joseph Louis Proust im Jahr 1806 zugeschrieben. Es wurde ursprünglich aus der Blumenesche gewonnen und nach dem biblischen Manna benannt, dem es angeblich ähnelte.

Gut einzuordnen

Die Angaben zu diesen Aufgaben stammen aus der EU-Datenbank CosIng. Sie beschreiben, wofür ein Stoff in einer Rezeptur eingesetzt wird. Ein Wirkungsnachweis oder ein medizinisches oder desinfizierendes Versprechen für ein fertiges Produkt sind sie nicht – dafür zählen Konzentration und die gesamte Rezeptur.

Verwandte Inhaltsstoffe

Mit derselben Aufgabe in der Rezeptur:

Im Sortiment

In diesen Produkten enthalten

Zuordnung anhand der vollständigen INCI-Liste. Maßgeblich ist die aktuelle Deklaration auf der Verpackung; Rezepturen können sich ändern.