Das Janimare Inhaltsstofflexikon
Polysorbat 80
- INCI
- POLYSORBATE 80
- Herkunft
- Unterschiedlich möglichSorbitan-Ester mit Ethylenoxid-Ketten laut Bezeichnung in der EU-Inhaltsstoffdatenbank (CosIng); die Herkunft der Ausgangsstoffe legt der INCI-Name nicht fest.
- Aufgaben
- VergällendTensid – emulgierendTensid – reinigend
- Geprüft am
- 4.10.2026
Auf einen Blick
Nichtionischer Emulgator aus Sorbitan, Ölsäure und Polyethylenglykol-Ketten. Drei Funktionen laut CosIng, darunter emulgierend.
Ausführlich
CosIng beschreibt den Stoff als Derivat von Sorbitan-Mono-9-octadecenoat (Z), das mit Poly(oxy-1,2-ethandiyl)-Ketten verbunden ist; die CAS-Nummer lautet 9005-65-6. Bei der Namenssuche liefert CosIng 15 Treffer, einer davon trägt genau diesen INCI-Namen.
CosIng führt drei Funktionen. Als emulgierendes Tensid hilft der Stoff, Öl und Wasser fein ineinander zu verteilen. Als reinigendes Tensid benetzt er Oberflächen, löst Fette und hält Schmutz in der Schwebe. Als Vergällungsmittel macht er das Produkt ungenießbar, was meist alkoholhaltige Produkte betrifft.
Andere Bezeichnungen
Polysorbat 80
Gut zu wissen
Polysorbat 80 ist ein nichtionischer Emulgator, der nicht nur in Kosmetik, sondern auch in Arzneimitteln und Lebensmitteln verwendet wird.
Gut einzuordnen
Die Angaben zu diesen Aufgaben stammen aus der EU-Datenbank CosIng. Sie beschreiben, wofür ein Stoff in einer Rezeptur eingesetzt wird. Ein Wirkungsnachweis oder ein medizinisches oder desinfizierendes Versprechen für ein fertiges Produkt sind sie nicht – dafür zählen Konzentration und die gesamte Rezeptur.
Verwandte Inhaltsstoffe
Mit derselben Aufgabe in der Rezeptur:
Im Sortiment
In diesen Produkten enthalten
Zuordnung anhand der vollständigen INCI-Liste. Maßgeblich ist die aktuelle Deklaration auf der Verpackung; Rezepturen können sich ändern.
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