Das Janimare Inhaltsstofflexikon

Benzoesäure

INCI: BENZOIC ACID
Herkunft: Unterschiedlich möglichkommt in Pflanzen vor; industriell fast ausschließlich durch Oxidation von Toluol hergestellt
Aufgaben: DuftgebendKonservierendpH-einstellend
Im Sortiment: Enthalten in 10 Janimare-Produkten
Geprüft am: 4.10.2026

Auf einen Blick

Aromatische Säure, ein weißer, kristalliner Feststoff. In Kosmetik schützt sie als Konservierungsstoff das Produkt vor Mikroorganismen; CosIng nennt außerdem Duft und pH-Einstellung.

Ausführlich

Benzoesäure (CAS-Nummer 65-85-0) besteht aus einem Benzolring mit einer Säuregruppe. PubChem beschreibt sie als weißen, kristallinen Feststoff, der sich in Wasser nur wenig löst und nahezu geruchlos ist.

Der Stoff kommt in Pflanzen vor. Industriell wird er laut PubChem fast ausschließlich durch Oxidation von Toluol mit Luftsauerstoff hergestellt; als weitere Quelle ist Benzoeharz genannt. Welchen Ursprung ein Rohstoff hat, legt der INCI-Name nicht fest.

CosIng führt drei Funktionen, die alle die Rezeptur betreffen. Als Konservierungsstoff hemmt Benzoesäure die Entwicklung von Mikroorganismen im Produkt. Daneben sind die Funktionen Duftgebung und Einstellen des pH-Werts eingetragen.

Die EU lässt Benzoesäure und ihr Natriumsalz als Konservierungsstoff mit festen Höchstmengen zu: 0,5 % in Produkten, die auf Haut oder Haar bleiben, 2,5 % in Produkten zum Ab- oder Ausspülen und 1,7 % in Mundpflege, jeweils als Säure berechnet.

Gut zu wissen

Benzoesäure wird auch als Konservierungsstoff für Lebensmittel verwendet. Das Natriumsalz der Säure, Natriumbenzoat (INCI: Sodium Benzoate), steht im selben Eintrag der EU-Liste zugelassener Konservierungsstoffe.

Gut einzuordnen

Die Angaben zu diesen Aufgaben stammen aus der EU-Datenbank CosIng. Sie beschreiben, wofür ein Stoff in einer Rezeptur eingesetzt wird. Ein Wirkungsnachweis oder ein medizinisches oder desinfizierendes Versprechen für ein fertiges Produkt sind sie nicht – dafür zählen Konzentration und die gesamte Rezeptur.

Rechtliches

Rechtlicher Status in der EU: Als Konservierungsstoff geregelt
Anhang V, Eintrag 1
Als Konservierungsstoff zugelassen (Anhang V Nr. 1, Benzoesäure und ihr Natriumsalz). Höchstkonzentration, jeweils als Säure berechnet: 2,5 % in auszuspülenden/abzuspülenden Mitteln außer Mundmitteln, 1,7 % in Mundmitteln, 0,5 % in Mitteln, die auf der Haut oder im Haar verbleiben.
EUR-Lex: Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 über kosmetische Mittel, konsolidierte Fassung vom 18.05.2026 (öffnet in einem neuen Tab)

Im Sortiment

In diesen Produkten enthalten

Zuordnung anhand der vollständigen INCI-Liste. Maßgeblich ist die aktuelle Deklaration auf der Verpackung; Rezepturen können sich ändern.