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JANIMARE
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Das Janimare Inhaltsstofflexikon

Ölsäure

INCI
OLEIC ACID
Herkunft
Unterschiedlich möglichlaut PubChem aus tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen gewonnen; der INCI-Name legt die Rohstoffquelle nicht fest
Aufgaben
Hautpflegend – weichmachendTensid – emulgierend
Im Sortiment
Enthalten in 1 Janimare-Produkt
Geprüft am
4.10.2026

Auf einen Blick

Einfach ungesättigte Fettsäure mit 18 Kohlenstoffatomen. CosIng führt sie als weichmachend und emulgierend.

Ausführlich

Ölsäure ist laut PubChem eine Octadec-9-ensäure, deren Doppelbindung in Position 9 die Z-(cis-)Form hat (CAS 112-80-1, EG-Nummer 204-007-1). PubChem führt sie unter anderem als Pflanzenstoffwechselprodukt und nennt als Gewinnung die Hydrolyse verschiedener tierischer und pflanzlicher Fette und Öle.

CosIng nennt zwei Funktionen: „Hautpflegend – weichmachend“ meint, dass der Stoff wie ein Gleitmittel auf der Hautoberfläche wirken und sie weich und glatt erscheinen lassen soll; „Tensid – emulgierend“ betrifft die Rezeptur, denn der Stoff hilft, eine Flüssigkeit fein in einer anderen zu verteilen.

Gut zu wissen

Ölsäure kommt laut Wikipedia natürlich in vielen tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen vor. Der Name geht auf das lateinische Wort oleum für Öl zurück; die Salze und Ester der Säure heißen Oleate.

Gut einzuordnen

Die Angaben zu diesen Aufgaben stammen aus der EU-Datenbank CosIng. Sie beschreiben, wofür ein Stoff in einer Rezeptur eingesetzt wird. Ein Wirkungsnachweis oder ein medizinisches oder desinfizierendes Versprechen für ein fertiges Produkt sind sie nicht – dafür zählen Konzentration und die gesamte Rezeptur.

Verwandte Inhaltsstoffe

Mit derselben Aufgabe in der Rezeptur:

Im Sortiment

In diesen Produkten enthalten

Zuordnung anhand der vollständigen INCI-Liste. Maßgeblich ist die aktuelle Deklaration auf der Verpackung; Rezepturen können sich ändern.