Das Janimare Inhaltsstofflexikon

Palmitinsäure

INCI: PALMITIC ACID
Herkunft: Unterschiedlich möglichlaut PubChem aus Palmöl und anderen natürlichen Fetten gewonnen; der INCI-Name legt die Rohstoffquelle nicht fest
Aufgaben: Hautpflegend – weichmachendTensid – emulgierend
Im Sortiment: Enthalten in 4 Janimare-Produkten
Geprüft am: 4.10.2026

Auf einen Blick

Gesättigte Fettsäure mit 16 Kohlenstoffatomen. CosIng führt sie als weichmachend und emulgierend.

Ausführlich

Palmitinsäure ist laut PubChem eine geradkettige, gesättigte langkettige Fettsäure mit sechzehn Kohlenstoffatomen (CAS 57-10-3, EG-Nummer 200-312-9). PubChem führt sie unter anderem als Pflanzenstoffwechselprodukt und nennt als Gewinnung unter anderem die Hydrolyse natürlicher Fette, etwa aus Palmöl.

CosIng nennt zwei Funktionen: „Hautpflegend – weichmachend“ meint, dass der Stoff wie ein Gleitmittel auf der Hautoberfläche wirken und sie weich und glatt erscheinen lassen soll; „Tensid – emulgierend“ betrifft die Rezeptur, denn der Stoff hilft, eine Flüssigkeit fein in einer anderen zu verteilen.

Andere Bezeichnungen

Hexadecansäure

Gut zu wissen

Palmitinsäure kommt laut Wikipedia in Tieren, Pflanzen und Mikroorganismen vor. Palmöl aus der Frucht der Ölpalme besteht zu bis zu 44 Prozent aus ihr; auch Fleisch, Käse und Butter enthalten sie.

Gut einzuordnen

Die Angaben zu diesen Aufgaben stammen aus der EU-Datenbank CosIng. Sie beschreiben, wofür ein Stoff in einer Rezeptur eingesetzt wird. Ein Wirkungsnachweis oder ein medizinisches oder desinfizierendes Versprechen für ein fertiges Produkt sind sie nicht – dafür zählen Konzentration und die gesamte Rezeptur.

In diesen Produkten enthalten

Zuordnung anhand der vollständigen INCI-Liste. Maßgeblich ist die aktuelle Deklaration auf der Verpackung; Rezepturen können sich ändern.